Den grunnleggende prosessen med spraytørking er som følger. Materialvæsken passerer gjennom forstøveren og sprøytes inn i tåkedråper som er spredt i den varme luftstrømmen. Luften sendes til luftvarmeren gjennom viften for oppvarming, og kommer deretter inn i spraytørkeren for å tørkes i kontakt med tåkedråpene. En del av produktet faller ned i bunnen av tårnet, og en del suges inn i syklonseparatoren på første nivå av den induserte trekkviften på første nivå. Etter separasjon blir halegassen ventilert. Produktene i bunnen av tårnet og produktene som samles opp av syklonseparatoren trekkes ut av den sekundære eksosviften, separeres av den sekundære syklonseparatoren og pakkes deretter.
Spraytørker er et tørkeutstyr for prosessering av løsninger, suspensjoner eller slurrymaterialer. Spraytørkeren bruker en spraymetode for å gjøre materialet om til tåkedråper spredt i den varme luften. Materialet og den varme luften kommer i kontakt med hverandre på en medstrøms-, motstrøms- eller blandet måte, slik at vannet fordamper raskt for å oppnå hensikten med tørking. Ved å bruke denne tørkemetoden kan enhetsoperasjoner som konsentrasjon, filtrering og knusing utelates, og granulære produkter på 30 til 500 μm kan oppnås. Tørketiden er veldig kort, og den generelle tørketiden er 5~30s. Den er egnet for tørking av svært varmefølsomme materialer og materialer som lett kan spres under væskekonsentrasjonsprosessen. Produktet har god flyt og umiddelbar oppløsning.
Kontaktoverflaten til gass- og fastfasene i spraytørkeren er stor, men i spraytørketårnet strømmer gass- og fastfaser i en fortynnet fase, så volumvarmeoverføringskoeffisienten er liten, vanligvis 20~100kcal/m3 ?h? grad, og den maksimale temperaturen på varmluften er på Temperaturen er 260~500 grader under parallellstrømsdrift og 200~300 grader under motstrømsdrift. Den termiske effektiviteten til spraytørkere i industriell skala er generelt 30~50%. Den termiske effektiviteten til fremmed spraytørking med spillvarmegjenvinning kan nå 70 %, men dette utstyret gir kun økonomisk mening når produksjonskapasiteten er større enn 100 kg (vann)/t.
Produktene fra spraytørking er fine partikler. For å oppfylle kravene til miljøvern er det ikke nok at spraytørkesystemet kun bruker en syklonseparator for å separere produktet og rense eksosgassen. Vanligvis brukes en posestøvsamler til rensing. Gjør støvinnholdet i eksosgassen mindre enn 50 mg/Nm3 gass, eller bruk en våtskrubber for å redusere støvinnholdet i eksosgassen til 15~35 mg/Nm3 gass.
